卯の花





スーパーで、久しぶりに おからを発見 


私が見逃していただけなのか、取り扱うようになったのか。


どちらにしても、嬉しいこと!


卯の花が大好きなんです。


卯の花1


250gで78円は、安いのかな?

お豆腐屋さんがあったら、もっと安く手に入るのかしら?

相場のわからない私 




卯の花2



れんこんと長ネギと、乾燥しいたけと、人参と・・・全部半端にあまった野菜たちだけど、

それをだしでふっくら煮れば、こんなに立派なおかずになるというのが、感心してしまう。

日本人でよかった。おだしの国の人でよかった。


つくづくそう思う。




男性は嫌いかな?と思っても、


「おいしいね!」

「だしの味って、ある意味贅沢だよね」




なんて行ってくれるダンナサマがいれば、

明日も希望に満ちた日に見えてしまうから、不思議だ 











みなさん、今日も笑顔溢れる、快適な一日を 

今日は何の日?

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この記事へのコメント

yumi(ゆうきママ)
2011年06月02日 16:19
卯の花美味しいですよね(^^♪
私は、料理が下手なので^^;自分では作れませんが、買って食べたりします^m^

とっても美味しそう☆
clover
2011年06月05日 09:29
☆yumiさんへ
お久しぶりです!コメントありがとうございます。
元気そうでなによりです。
卯の花好きがココにも居て、嬉しいです!
作ってみると意外と簡単ですよ。余った野菜の処理にも効果的ですし!ぜひチャンレジを!

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